화학명:카탈라제
분자식:C9H10O3
분자량:166.1739
구조:

CAS 번호:9001-05-2
사양
외관상 액체
색상: 갈색
냄새: 약간의 발효 냄새
효소 활성 ≥20,000 u/ml
용해도: 물에 용해됨
CAS 번호 9001-05-2
IUB 번호 EC 1.11.1.6
혜택
염색 전 잔류 과산화수소를 완전히 제거합니다.
넓은 pH 범위, 사용이 편리함
원단 손상 없음, 처리 시간 단축
물 소비량 및 폐수량 감소
소량 복용
환경친화적 및 생분해성
속성
적정 사용온도: 20~60℃,최적 온도:40~55℃
적정 pH: 5.0-9.5,최적 pH:6.0-8.0
애플리케이션
섬유 산업에서 카탈라아제는 표백 후 잔류 과산화수소를 제거하여 공정 시간을 단축하고 에너지와 물을 절약하며 환경 오염을 줄일 수 있습니다.
식품 및 신선유 산업에서 권장되는 투입량은 신선한 원료 1톤당 50~150ml이며, 30~45℃에서 10~30분간 처리하고 pH는 조절할 필요가 없습니다.
맥주 저장 및 글루콘산나트륨 산업에서 권장 투입량은 상온에서 맥주 1톤당 20~100ml입니다. 맥주 산업의 경우, 권장 투입량은 건조 물질 1톤당 2000~6000ml이며, 농도는 30~35%, pH는 약 5.5, 온도는 30~55℃에서 30시간 동안 처리합니다.
펄프 및 제지 산업에서 권장 투입량은 건조 펄프 1톤당 100~300ml이며, 40~60℃에서 30분간 처리하고 pH는 조절할 필요가 없습니다.
포장 및 보관
액체류에는 플라스틱 드럼이 사용됩니다.
5~35℃ 사이의 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.
알아채다
위의 정보와 도출된 결론은 현재까지의 지식과 경험을 바탕으로 한 것이며, 사용자는 실제 적용 상황과 여건에 따라 최적의 복용량과 복용 방법을 결정해야 합니다.